Расширенный поиск
Лента новостей
4 июля
 15:42   «Ларгусы», «Гранты» и «Нивы». Новые скорые – Варненскому району
30 июня
28 июня
 11:38   Каждому было предложено несколько вариантов . 109 ординаторов распределили по больницам региона
4 мая
31 марта
22 февраля
10 января
 13:41   В общепит опять можно без QR-кода. В Челябинской области ослаблен режим ограничений
7 декабря
6 декабря
 14:12   Проводится проверка. В Варне Lada Granta сбила мать с двумя детьми
3 декабря
23 ноября
19 октября
14 октября
 19:46   В Челябинской области открыли 12 круглосуточныхпунктов вакцинации от коронавируса. Один – в Варне
1 октября
30 сентября
 15:59   Народный ансамбль «Субботея» признан лучшим коллективом. В челябинском театре драмы состоялся финал народного конкурса «Марафон талантов»
16 сентября
13 сентября
9 сентября
 12:25   В лучших традициях. Помощь без преград и расстояний
2 сентября
25 августа
 13:51   «Сдайте деньги на ремонт!» На поборы в школахВарненского района надо жаловаться в прокуратуру
17 августа
 16:33   Выявлено одно преступление. Варненские полицейские провели операцию «Мак-2021»
3 августа
 15:01   В сто сорок солнц закат пылал! В Варненском районе обещают до +36 градусов
27 июля
19 июля
15 июля
 12:54   «Поможем всем миром!» Депутат Госдумы ВиталийБахметьев призвал земляков помочь погорельцам
29 июня
 9:41   Наблюдается пересыхание почвы. В Варненском районе введён режим ЧС из-за аномальной жары
24 июня
21 июня
9 июня
4 июня
 17:45   «Мусору нужен дом!» Малышей Варненскогорайона растят ответственными пользователями
27 мая
17 мая
14 мая
4 мая
17 апреля
 9:28   «Я вам русским языком говорю!» В машинах скорой помощи,приобретённых для Варны, есть оборудование, которое «разговаривает»
16 апреля
15 апреля
14 апреля
13 апреля
 9:54   В Челябинской области затопило три автомобильные дороги. Одна из них -- в Варненском районе
12 апреля
 13:03   Поезжайте через Николаевку: ехать через Мариинский опасно для жизни и здоровья

Первая неделя поста. Сегодня можно рыбу по-варненски

 Рождественский пост занимает второе место по длительности после Великого поста.

 

Но он совсем не такой строгий. Очень часто можно есть рыбу. По выходным разрешено вино. Разумеется, в ограниченных количествах, только для поддержания сил постящихся.

Что можно есть

В пост отказываются от продуктов, содержащих жир теплокровных животных. То есть под запретом яйца, масло, творог и молоко, все молочные продукты, мясо млекопитающих и птиц. А вот рыбу в Рождественский пост можно употреблять. Но не каждый день. Существуют две традиции, по которым питаются во время поста. Более строгая – для монашествующих, мягкая – для всех остальных. Кроме того, пост не должны соблюдать беременные женщины, дети, старики и люди, страдающие хроническими заболеваниями.

Монастырская традиция

Чаще всего, когда делают календари поста, их делают по монастырской, строгой традиции. В ней:

  • Понедельник – растительная горячая пища;
  • Вторник и четверг – горячая растительная пища с постным маслом;
  • Среда и пятница – сухоядение (это значит, что можно есть только сырые овощи-фрукты, орехи, а также хлеб);
  • Суббота и воскресение и праздничные дни (если они не приходятся на среду и пятницу, если проходятся, то можно только горячую пищу с маслом и вино, без рыбы) – можно рыбу, горячие постные блюда на растительном масле и вино.

Обычно так строго постятся монахи. Если мирянин хочет постится по монастырской традиции ему нужно спросить благословения своего духовника.

Для мирян

Те кто не живет в монастырях могут постится по более легкой схеме:

  • Понедельник – горячая пища с маслом;
  • Вторник и четверг – горячая пища с маслом и рыбные блюда;
  • Среда и пятница – традиционно самые строгие дни недели – горячие блюда без масла;
  • Суббота, воскресенье и праздники – пища с маслом, рыба и бокал вина.

Сегодня, в четверг, постящиеся могут употреблять горячую пищу с маслом и рыбные блюда. Например, вот такое.

Камбала по-варненски

300 г камбалы

10 г оливкового или растительного масла

2 г петрушки

2 г соли

1 г перца

Для соуса:

170 мл оливкового масла

2 зубчика чеснока

20 г мяты

30 г укропа и петрушки

10 мл лимонного сока

10 г сахара

Шаг 1. Камбалу посолить, поперчить, обжарить с оливковым маслом и петрушкой. Затем довести до готовности в духовке (180 градусов, 8-10 минут).

Шаг 2. Соус. Мяту, петрушку, чеснок и укроп мелко нарезать, смешать с оливковым маслом, соком лимона и сахаром.

Шаг 3. Готовую рыбу выложить на тарелку. Отдельно подать соус.



Служба новостей «Первый Варненский»
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
 
  Добавление комментария
 
 
 
 
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:

   
     
elena_m в
elena_m в
razdor в
arhivarius в
Maks в
Arhip в
Helga в
grisha в
Вася в
elena_m в
 
Первый Варненский (Сайт 18+), 2015
Телефон: 8 (3519) 27-97-33
Редакция: 1varna@verstov.info
Технический директор: admin@verstov.info
Реклама на сайте
Информационный сайт Первый Варненский – логичное продолжение проекта Верстов.Инфо. Теперь «Верстов.Инфо» представлен в Варненском районе новым информационным продуктом.
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
^ Наверх