Расширенный поиск
Лента новостей
27 марта
 8:50   Детский сад села Варна сталучастником проекта «Зубная фея»
5 марта
 11:19   В зону затопления в Челябинскойобласти попадает и Варненский район
22 января
 15:17   Избитый сотрудник ДПС Варненского отделаполиции скончался в больнице Магнитогорска
20 сентября
 9:23   Губернатор Алексей Текслер пообещалотремонтировать Дом культуры в Варненском районе до Нового года
23 августа
 16:26   Жительница Варны поблагодариласотрудников полиции за помощь
30 июня
30 марта
 11:40   Бездорожье в Магнитогорском кластере: мусоровозы вязнут в грязи
27 марта
 15:27   В Варненском районе на неделюускорили начало сезона охоты на птиц
13 марта
 16:10   Потребителям и предпринимателям. Роспотребнадзор проведёт горячую линию
29 декабря
 13:42   Варненский район получитдва новых школьных автобуса
26 декабря
 16:23   ПАО «ММК» и БФ «Металлург» приготовилидетям Варненского района новогоднюю сказку
30 ноября
20 октября
27 сентября
26 августа
25 августа
17 августа
4 июля
 15:42   «Ларгусы», «Гранты» и «Нивы». Новые скорые – Варненскому району
30 июня
28 июня
 11:38   Каждому было предложено несколько вариантов . 109 ординаторов распределили по больницам региона
4 мая
31 марта
22 февраля
10 января
 13:41   В общепит опять можно без QR-кода. В Челябинской области ослаблен режим ограничений
7 декабря
6 декабря
 14:12   Проводится проверка. В Варне Lada Granta сбила мать с двумя детьми
3 декабря
23 ноября
19 октября
14 октября
 19:46   В Челябинской области открыли 12 круглосуточныхпунктов вакцинации от коронавируса. Один – в Варне
1 октября
30 сентября
 15:59   Народный ансамбль «Субботея» признан лучшим коллективом. В челябинском театре драмы состоялся финал народного конкурса «Марафон талантов»
16 сентября
13 сентября
9 сентября
 12:25   В лучших традициях. Помощь без преград и расстояний
2 сентября
25 августа
 13:51   «Сдайте деньги на ремонт!» На поборы в школахВарненского района надо жаловаться в прокуратуру
17 августа
 16:33   Выявлено одно преступление. Варненские полицейские провели операцию «Мак-2021»
3 августа
 15:01   В сто сорок солнц закат пылал! В Варненском районе обещают до +36 градусов
27 июля

Завтра, 12 апреля, – Иоанн Лествичник. В Варне задабривают домовых и пекут печенья-«лесенки»

В пятницу, 12 апреля, в Варненском районе ожидается ясная погода.

 

Утром в Варне – плюс 2 градуса, облачно, ветер юго-западный 2–4 метра в секунду.

В дневные часы синоптики обещают плюс 18-20 градусов. Ночью – плюс 3-5, ясно. Ветер юго-западный 3-5 метров в секунду.

Атмосферное давление выше нормы – 746 миллиметров ртутного столба, в течение дня оно понизится до 742 миллиметров ртутного столба. Небольшие геомагнитные возмущения.

Солнце: восход – 5 часов 59 минут, заход – 19 часов 52 минуты. Долгота светового дня – 13 часов 53 минут.

12 апреля по народному календарю – Иоанн Лествичник. Говорили, что именно в этот день начинал беситься Домовой – он не узнавал жильцов своего дома и безобразничал. Чтобы 12 апреля дух не нанес людям никакого вреда, его задабривали различными способами.

В православной церкви 12 апреля отмечали день Святого Иоанна и в честь этого выпекали специальные обрядовые печенья, которые назывались «лесенками», считалось, что если съешь его, то будешь здоровым весь год.

Птицы 12 апреля сооружают гнезда на южной стороне деревьев или домов – жди прохладного лета. Пчелы начали вылетать из ульев – весна наступила, и погода в это время будет теплой. Листья на березе появились раньше, чем на ольхе – летом почти не будет дождей.

Если человек родился 12 апреля, в качестве оберега ему следует носить амазонит или малахит.

Именинники в этот день: Захар, Иван.

Завтра, 12 апреля, – Иоанн Лествичник. В Варне задабривают домовых и пекут печенья-«лесенки»

Обрядовое печенье «Лестница»

Иоанн Лествичник написал замечательную книгу «Лествица райская» о духовном росте – постепенном, по «ступеням» описанной им лестницы. Иван Шмелев в книге «Лето господне» рассказывает о забавных поверьях: мол, сломаешь лесенку ненароком при поедании, значит, тяжело тебе будет расти-то духовно.

Размер печенья может быть любым, но в некоторых местностях нормировалось количество ступеней: 7 (по числу семи небес Апокалипсиса), 23 (по числу мытарств души на том свете) или 30 (по числу тридцати глав сочинения Иоанна Лествичника «Лествица райская»).

Печенье пекут чаще всего из ржаной муки с медом и корицей. Оно очень плотное и хрустящее, быстро черствеет, поэтому лучше есть в день приготовления и не передерживать в духовке. Это отличный вариант постного лакомства, который можно приготовить вместе с детьми. 

Ингредиенты:

1 ст. л. меда.

3 ст. л. растительного масла.

3 ст. л. горячей воды.

2 ст. л. сахара.

1 стакан ржаной муки.

Щепотка соли.

Щепотка корицы.

1 ч. л. разрыхлителя для теста.

Приготовление:

1. В горячей воде размешиваем мед с солью.

2. Всыпаем корицу и сахар, добавляем масло.

3. Всыпаем ржаную муку с разрыхлителем.

4. Замешиваем тугое, эластичное тесто, оно не должно липнуть к рукам.

5. Лепим печенье в виде лесенок на смазанном маслом противне и выпекаем в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.



Служба новостей «Первый Варненский»
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
 
  Добавление комментария
 
 
 
 
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:

   
     
elena_m в
elena_m в
razdor в
arhivarius в
Maks в
Arhip в
Helga в
grisha в
Вася в
elena_m в
 
Первый Варненский (Сайт 18+), 2015
Телефон: 8 (3519) 27-97-33
Редакция: 1varna@verstov.info
Технический директор: admin@verstov.info
Реклама на сайте
Информационный сайт Первый Варненский – логичное продолжение проекта Верстов.Инфо. Теперь «Верстов.Инфо» представлен в Варненском районе новым информационным продуктом.
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
^ Наверх