23 СБ утро
-6 -8 °C
23 СБ вечер
-1 +1 °C
Расширенный поиск
Лента новостей
22 марта
21 марта
 15:08   Завтра, 22 марта, – день Жаворонка. В Варне отмечают вторую встречу весны и пекут жаворонков
20 марта
19 марта
 14:21   Завтра, 20 марта, – Василий Капельник. В Варне капает с крыш – к хорошему урожаю льна
18 марта
17 марта
 17:30   Завтра, 18 марта, – Конон Огородник. В Варне копают лунки в огородах и пересаживают герань
 16:37   Потребовалось решение губернатора. В селе Толсты наконец-то отремонтируют Дом культуры
16 марта
15 марта
14 марта
 21:02   Завтра, 15 марта, – Федот Ветрогон. В Варне сеют сельдерей и лук и готовят каши на меду
 14:19   Футболисты Варны стали бронзовыми призёрами Кубка «НОВАТЭК». И теперь отправятся на всероссийский финал в Москву
13 марта
 12:20   Завтра, 14 марта, – Евдокия Плющиха. В Варне уже дует весенний ветер, но ночью еще подмораживает
12 марта
 15:11   Завтра, 13 марта, – Василий Капельник. В Варне заваривают чай на сосновых почках и пекут калачи
 12:40   В Роспотребнадзоре рассказали, куда жаловатьсяварненским потребителям. На горячую линию до 25 марта
11 марта
 14:09   Завтра, 12 марта, – Прокоп Перезимний. В Варне наступает настоящая весна
 11:57   Хоккейный сезон закрыл турнир ветеранов. Переходящий кубок завоевали варненцы
10 марта
 14:48   Рассказать о проблемах и получить консультацию. Начальник полиции Варненского района проведёт выездные приёмы
9 марта
8 марта
 15:50   Завтра, 9 марта, – Иванов день. В Варне готовят и развешивают скворечники
 11:46   Жительница села Лейпциг достойна памятника при жизни. После её обращения к губернатору выделены деньги на газификацию посёлка
7 марта
 13:08   Он был энтузиастом лыжного спорта. Завтра в селе Лейпциг пройдут соревнования «Биатлон памяти»
6 марта
5 марта
4 марта
3 марта
 22:50   Завтра, 4 марта, – Архип и Филимон. В Варне пекут караваи и кормят птиц, чтобы год был урожайным
2 марта
 17:10   Варненская районная больница преображается. Запланированный ремонт идёт в терапии
1 марта
 16:29   Завтра, 2 марта, – Федор Тирон. В Варне смотрят, какая погода, таким, значит, и лето будет

Завтра, 13 марта, – Василий Капельник. В Варне заваривают чай на сосновых почках и пекут калачи

В среду, 13 марта, в Варненском районе ожидается небольшой снег.

 

Утром в Варне – минус 1 градус, облачно, ветер южный 6–8 метров в секунду.

В дневные часы синоптики обещают 0 – плюс 2 градуса. Ночью – минус 1 - плюс 1, град. Ветер юго-западный 4-6 метров в секунду.

Атмосферное давление ниже нормы – 734 миллиметра ртутного столба, в течение дня оно повысится до 739 миллиметров ртутного столба. Геомагнитное поле спокойное.

Солнце: восход – 7 часов 16 минут, заход – 18 часов 53 минуту. Долгота светового дня – 11 часов 37 минуты.

13 марта по народному календарю – Василий Капельник. В этот день было принято приносить в дом сосновую ветку – верили, что она очищает воздух в доме и дает здоровье его обитателям. Из сосновых почек и хвои готовили в этот день разные настои и чаи.

13 марта посвятишь работе не земле – примета того, что вся она пройдет удачно.

Девушки 13 марта распевали веснянки и занимались выпечкой калачей. Считалось, что в этот день нужно обязательно съесть калач натощак – это к счастью.

С этого дня начинает таять снег на крышах, полагают, что в этот день бывает всегда оттепель. Если в Васильев день дождь, быть лету доброму. Длинные сосульки – к долгой весне.

Рожденным в этот день в качестве оберега следует носить алексадрит или хризолит.

Именинники в этот день:  Арсений, Василий, Кира, Марина, Николай, Сергей.

Завтра, 13 марта, – Василий Капельник. В Варне заваривают чай на сосновых почках и пекут калачи

 

Калач «Весенний»

Чтобы не прозевать свое счастье, испечем калач, раз так полагается в этот день. Свежий, мягкий калач, да с маслом – вот и кусочек счастья…

Ингредиенты:

пшеничная мука – 500 г

соль – 1 ч. л.

сахар – 1 ст. л.

дрожжи свежие – 1,5 ч. л.

яйцо – 1 шт.

молоко – 300 мл

масло растительное – 5 ст. л.

Приготовление:

1. Активировать дрожжи с сахаром в теплом молоке.

2. Добавить остальные ингредиенты, муку добавлять постепенно.

3. Тесто замесить тугое, чтобы жгуты потом не развалились (но не переборщите с мукой).

4. Тесто поместить в емкость, накрыть и поставить в теплое место на час.

5. Когда тесто поднимется, разделить его на 3 равные части.

6. Скатать жгуты длиной примерно 60 см.

7. Затем 3 жгута скатать в один, концы подрезать и соединить их между собой (концы слегка смажьте водой).

8. Из остатков теста скатать очередной жгут и обмотать вокруг будущего калача.

9. Оставить калач на расстойку на час. Смазать смесью желтка с молоком или просто молоком, посыпать кунжутом.

10. Выпекать при 190-200 градусах до золотистого цвета.



Служба новостей «Первый Варненский»
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
 
  Добавление комментария
 
 
 
 
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:

   
     
elena_m в
razdor в
arhivarius в
Maks в
Arhip в
Helga в
grisha в
Вася в
elena_m в
 
Первый Варненский (Сайт 18+), 2015
Телефон: 8 (3519) 27-97-33
Редакция: 1varna@verstov.info
Технический директор: admin@verstov.info
Реклама на сайте
Информационный сайт Первый Варненский – логичное продолжение проекта Верстов.Инфо. Теперь «Верстов.Инфо» представлен в Варненском районе новым информационным продуктом.
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
^ Наверх