23 СБ утро
-6 -8 °C
23 СБ вечер
-1 +1 °C
Расширенный поиск
Лента новостей
22 марта
21 марта
 15:08   Завтра, 22 марта, – день Жаворонка. В Варне отмечают вторую встречу весны и пекут жаворонков
20 марта
19 марта
 14:21   Завтра, 20 марта, – Василий Капельник. В Варне капает с крыш – к хорошему урожаю льна
18 марта
17 марта
 17:30   Завтра, 18 марта, – Конон Огородник. В Варне копают лунки в огородах и пересаживают герань
 16:37   Потребовалось решение губернатора. В селе Толсты наконец-то отремонтируют Дом культуры
16 марта
15 марта
14 марта
 21:02   Завтра, 15 марта, – Федот Ветрогон. В Варне сеют сельдерей и лук и готовят каши на меду
 14:19   Футболисты Варны стали бронзовыми призёрами Кубка «НОВАТЭК». И теперь отправятся на всероссийский финал в Москву
13 марта
 12:20   Завтра, 14 марта, – Евдокия Плющиха. В Варне уже дует весенний ветер, но ночью еще подмораживает
12 марта
 15:11   Завтра, 13 марта, – Василий Капельник. В Варне заваривают чай на сосновых почках и пекут калачи
 12:40   В Роспотребнадзоре рассказали, куда жаловатьсяварненским потребителям. На горячую линию до 25 марта
11 марта
 14:09   Завтра, 12 марта, – Прокоп Перезимний. В Варне наступает настоящая весна
 11:57   Хоккейный сезон закрыл турнир ветеранов. Переходящий кубок завоевали варненцы
10 марта
 14:48   Рассказать о проблемах и получить консультацию. Начальник полиции Варненского района проведёт выездные приёмы
9 марта
8 марта
 15:50   Завтра, 9 марта, – Иванов день. В Варне готовят и развешивают скворечники
 11:46   Жительница села Лейпциг достойна памятника при жизни. После её обращения к губернатору выделены деньги на газификацию посёлка
7 марта
 13:08   Он был энтузиастом лыжного спорта. Завтра в селе Лейпциг пройдут соревнования «Биатлон памяти»
6 марта
5 марта
4 марта
3 марта
 22:50   Завтра, 4 марта, – Архип и Филимон. В Варне пекут караваи и кормят птиц, чтобы год был урожайным
2 марта
 17:10   Варненская районная больница преображается. Запланированный ремонт идёт в терапии
1 марта
 16:29   Завтра, 2 марта, – Федор Тирон. В Варне смотрят, какая погода, таким, значит, и лето будет

Завтра, 4 марта, – Архип и Филимон. В Варне пекут караваи и кормят птиц, чтобы год был урожайным

В понедельник, 4 марта, в Варненском районе ожидается облачная погода.

 

Утром в Варне – минус 13 градусов, облачно, ветер западный 7–9 метров в секунду.

В дневные часы синоптики обещают минус 7-5 градусов. Ночью – минус 13-11, облачно. Ветер юго-западный 5-7 метров в секунду.

Солнце: восход – 7 часов 40 минут, заход – 18 часов 35 минут. Долгота светового дня – 10 часов 54 минуты.

Атмосферное давление ниже нормы – 727 миллиметров ртутного столба. Геомагнитная обстановка спокойная.

4 марта по народному календарю – Архип и Филимон. Старались совершать на Архипа как можно больше добрых дел. Например, угощали обездоленных.

Женщинам полагалось 4 марта наготовить как можно больше всяческих блюд для того, чтобы весь год семья не страдала от голода. Главным был каравай, символизирующий солнце. Его разламывали на куски и раздавали знакомым, родственникам и просто путникам, проходившим мимо дома. Оставшиеся крошки присаливали и бросали через спину, чтобы осенью соль и хлеб в семью возвратились, а также получилось заготовить запасы на зиму.

Если в день Архипа и Филимона покормишь птиц – год будет урожайным.

Человек, родившийся в этот день, в качестве оберега должен носить александрит или карнеол.

Именинники в этот день: Архип, Богдан, Дмитрий, Евгений, Макар, Максим, Никита, Федор.

Завтра, 4 марта, – Архип и Филимон. В Варне пекут караваи и кормят птиц, чтобы год был урожайным

Каравай-каравай, кого любишь, выбирай

Вчера мы баловали выпечкой птичек овсянок, значит, овсяные хлопья у нас остались. Давайте приготовим с ними сегодня каравай, которым и угосить не стыдно, и птичек крошками покормить не жалко.

Ингредиенты:

овсяная мука – 220 г

пшеничная мука – 220 г

овсяные хлопья – 0,5 стакана

молоко – 140 мл

вода – 200 г

дрожжи сухие – 1,5 ч. л.

мед – 1 ст. л.

соль – 1 ч. л.

растительное масло – 1,5 ст. л.

кунжут – 2 ст. л.

Приготовление:

1. Смешать оба вида муки и дрожжи.

2. Добавить хлопья и соль.

3. Добавить заранее обжаренный кунжут.

4. В воде с молоком размешать масло.

5. Растворить там же мед.

6. В сухую смесь влить жидкий состав.

7. оставить тесто подходить на 1,5 часа.

8. Перенести тесто на поверхность с мукой и сформировать шар.

9. Смазать керамическую форму маслом и выложить в нее тесто. Оставить минут на 15.

10. Смазать верх молоком, маслом или просто водой, посыпать семечками.

11. Разогреть духовку до 200 °С и поставить тесто, потом уменьшить температуру до 180 °С и выпекать примерно 35-40 минут.

12. Остудить полностью, чтобы не помять текстуру среза.



Служба новостей «Первый Варненский»
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
 
  Добавление комментария
 
 
 
 
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:

   
     
elena_m в
razdor в
arhivarius в
Maks в
Arhip в
Helga в
grisha в
Вася в
elena_m в
 
Первый Варненский (Сайт 18+), 2015
Телефон: 8 (3519) 27-97-33
Редакция: 1varna@verstov.info
Технический директор: admin@verstov.info
Реклама на сайте
Информационный сайт Первый Варненский – логичное продолжение проекта Верстов.Инфо. Теперь «Верстов.Инфо» представлен в Варненском районе новым информационным продуктом.
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
^ Наверх