21 ВС утро
+19 +21 °C
21 ВС вечер
+21 +23 °C
Расширенный поиск
Лента новостей
20 июля
19 июля
 14:38   20 и 21 июля – Авдотья Сеногнойка и Прокопий Жатвенник. В Варне начинается жатва и продолжается жара
18 июля
17 июля
16 июля
 16:51   Завтра, 17 июля, – Андрей Налива. В Варне знают, что с этого дня наливаются озимые
15 июля
 15:11   Южноуральские фермеры-новички получили финансовую поддержку от региона. Среди них представители Верхнеуральского и Агаповского районов
14 июля
 22:44   Завтра, 15 июля, – Берегиня. В Варне жарко и ветрено
13 июля
12 июля
 14:29   13 и 14 июля – Макушка лета и летние Кузьминки. В Варне разгар сенокоса и сильная жара
11 июля
10 июля
9 июля
8 июля
 15:54   Мы славно поработали и славно отдохнём! Роспотребнадзор обеспокоен отдыхом жителей Варненского района
7 июля
6 июля
 11:39   На Сабантуй – через Николаевку. Гости областного праздника могут сэкономить время и нервы
5 июля
 13:07   6 и 7 июля – Аграфена Купальница и Иван Купала. В Варне заготавливают особые веники для бани и плетут венки из цветов
4 июля
3 июля
 14:53   Свобода растаяла в дымке. Сигаретной. Житель Варны пойдёт под суд в Чесме
2 июля
1 июля
30 июня
 23:12   Одиноким старикам Варненского района нужны «внуки выходного дня». Общественная организация «Солнечный день» запустила проект «Дорогами добра»
29 июня
28 июня
 14:49   29 и 30 июня – Тихон Тихий и молодой Ярило. В Варне зацветают зверобой и васильки
27 июня
 16:31   Завтра, 28 июня, – святой Вит. В Варне заканчивают сенокос
26 июня
25 июня
24 июня
23 июня

Завтра, 25 января, – Татьянин день. В Варне пекут караваи в виде солнца и едят всей семьей

В пятницу, 25 января, в Варненском районе ожидается небольшой снег.

 

Утром в Варне – минус 22 градуса, облачно, ветер западный 2–4 метров в секунду.

В дневные часы синоптики обещают минус 10-8 градусов. Ночью – минус 22-20, небольшой снег. Ветер южный 7-9 метров в секунду.

Атмосферное давление выше нормы – 750 миллиметров ртутного столба, в течение дня оно продолжит расти и достигнет 752 миллиметра ртутного столба. Геомагнитная обстановка спокойная.

Солнце: восход – 8 часов 58 минут, заход – 17 часов 15 минут. Долгота светового дня – 8 часов 17 минут.

25 января по народному календарю – Татьянин день. В народе было принято на Татьяну печь караваи в виде солнца, приглашая светило поскорее вернуться к людям. Такие караваи потом ели всей семьей, чтобы каждому досталась частичка солнечной силы и тепла.

Если на Татьяну идет снег – лето будет дождливое. На Татьяну солнышко проглянет рано – к раннему прилету птиц.

Женщины, которые родились в Татьянин день, будут хозяйственными. В качестве талисмана им стоит носить черный агат.

Именинники в этот день: Галактион, Илья, Макар, Пахом, Петр, Савва, Татьяна.

Завтра, 25 января, – Татьянин день. В Варне пекут караваи в виде солнца и едят всей семьей

 

Пирог «Солнце» с сыром

Ингредиенты:

1000 г слоеного теста (бездрожжевого)

200 г сыра

3-4 ст. л. томатного соуса

орегано, базилик

яйцо (для смазывания)

Используется готовое слоеное тесто, но такую формовку пирога можно применить и для любого другого теста, и простого дрожжевого в том числе. Готовится пирог просто, а выглядит необычно, и начинку можно дополнить по своему вкусу, например, добавив немного мелко порезанной ветчины.

Приготовление:

1. Сыр натереть на крупной терке.

2. Тесто разморозить, и при необходимости, слегка раскатать в одном направлении.

3. Вырезать два круга, обведя тарелку или крышку. Одного килограмма теста как раз хватает на два больших круга. Из остатков можно приготовить любую мелкую слоеную выпечку. Выложить первый круг сразу на противень, застеленный пекарской бумагой.

4. Смазать томатным соусом или томатной пастой. Посыпать орегано и базиликом (примерно по трети чайной ложки).

5. Выложить натертый сыр, слегка прижать его к тесту.

6. Сверху выложить второй круг теста, слегка прижать.

7. Посередине поставить стакан, и сделать надрезы ножом для пиццы.

8. Каждый «лучик» завернуть 4-5 раз вокруг своей оси, слегка вытягивая, края хорошо прижать.

9. Смазать слегка взбитым яйцом.

10. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 10-20 минут. Подавать горячим.

Каждый может отрывать себе по «лучику» и угощаться.



Служба новостей «Первый Варненский»
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
 
  Добавление комментария
 
 
 
 
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:

   
     
elena_m в
razdor в
arhivarius в
Maks в
Arhip в
Helga в
grisha в
Вася в
elena_m в
 
Первый Варненский (Сайт 18+), 2015
Телефон: 8 (3519) 27-97-33
Редакция: 1varna@verstov.info
Технический директор: admin@verstov.info
Реклама на сайте
Информационный сайт Первый Варненский – логичное продолжение проекта Верстов.Инфо. Теперь «Верстов.Инфо» представлен в Варненском районе новым информационным продуктом.
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
^ Наверх