Например, начальник отдела сельскохозяйственной статистики Челябинскстата Ольга Круглова на пресс-конференции, посвященной итогам переписи, сообщила журналистам, что в области за десять лет сократилось поголовье крупного рогатого скота на 33,5 %. Но за это же время в 2,4 раза увеличилось поголовье птицы и в 2,3 раза – поголовье свиней.
Министр сельского хозяйства региона Алексей Кобылин отметил, что племенное скотоводство – капиталоемкая отрасль. По его словам, крупные агрохолдинги Челябинской области переключились на выращивание свиней и птицы, потому что эта продукция позволяет быстрее окупить затраты на содержание поголовья.
Но есть районы, которые не отказываются от выращивания крупного рогатого скота, большая часть которого – 57 % – содержится на частных подворьях. Основная часть поголовья крупного рогатого скота находится в Брединском, Агаповском, Варненском и Карталинском районах.