Расширенный поиск
Лента новостей
20 августа
 16:58   С песней в поход шагать, как бойцы, учит «Зарница»… Варненское отделение «Боевого братства» провело со школьниками военно-полевую игру
19 августа
18 августа
 22:11   Роспотребнадзор поможет собрать детей в школу. Для жителей Варненского района работает горячая линия
17 августа
16 августа
 15:35   17 и 18 августа – Авдотья Огуречница и Евстигней Житник. В Варне собирают лук, чеснок и последние огурцы, а в домах развешивают гирлянды из лука
15 августа
 16:59   Завтра, 16 августа, – Исаакий Малинник. В Варне собирают малину и пекут с этой ягодой пирожки
 15:36   Если деньги не будут освоены, их придётся вернуть. В Варненском районе до сих пор не приступили к ремонту дорог
14 августа
 16:18   Завтра, 15 августа, – Степан Сеновал. В Варне поят лошадей серебряной водой и плетут стефановы венки
 15:13   Вчерашняя гроза оставила без света около пяти тысяччеловек в двух муниципалитетах. Один из них – Варненский
13 августа
 15:44   Завтра, 14 августа, – Медовый Спас. В Варне отцветают розы и падают холодные росы
12 августа
11 августа
 22:15   Победили стажёр и начальник. Сотрудники варненской полиции пробежали кросс
10 августа
9 августа
 22:18   10 и 11 августа – Прохоры-Пармёны и Калинов день. В Варне выкапывают луковицы тюльпанов и собирают урожай груш
8 августа
 16:05   Завтра, 9 августа, – Целитель Пантелеймон. В Варне собирают целебные травы и пекут пирожки с капустой
7 августа
6 августа
5 августа
 16:39   Завтра, 6 августа, – Борис и Глеб. В Варне собирают ягоды и варят варенье и компоты
4 августа
3 августа
2 августа
1 августа
 15:56   Завтра, 2 августа, – Ильин день. В Варне прохладно и ветрено
31 июля
30 июля
 16:16   Завтра, 31 июля, – Емельянов день. В Варне заканчивают жатву и парятся в бане
 15:36   Приготовьте заявление и копии. На вопросы варненцев ответит старший советник юстиции
29 июля
 17:07   Любовь и верность отметили медалью. Браку Разии и Серикбая Кашкарбаевых в сентябре исполнится 57 лет
28 июля
27 июля
26 июля
 14:15   27 и 28 июля – Степан Чудотворец и Владимир Красное Солнышко. В Варне пекут манники, чтобы задобрить Полевого – духа, который живёт в поле
25 июля
 15:33   Завтра, 26 июля, – Собор Архангела Гавриила. В Варне тёплая и солнечная погода, значит, осень будет долгой
24 июля
 17:01   Завтра, 25 июля, – Прокл Плакальщик. В Варне судят о погоде на ближайшее время по выпавшей росе

Завтра, 16 августа, – Исаакий Малинник. В Варне собирают малину и пекут с этой ягодой пирожки

В пятницу, 16 августа, в Варненском районе ожидается облачная погода.

 

Утром в Варне – плюс 13 градусов, облачно, ветер северный, 4-6 метров в секунду.

В дневные часы синоптики обещают плюс 24-26 градусов. Ночью – плюс 12-14, облачно. Ветер северный, 3-5 метров в секунду.

Атмосферное давление выше нормы – 742 миллиметра ртутного столба, в течение дня оно повысится до 743 миллиметров ртутного столба. Геомагнитное поле спокойное.

Солнце: восход – 5 часов 31 минуту, заход – 20 часов 28 минут. Долгота светового дня – 14 часов 57 минут.

16 августа по народному календарю – Исаакий Малинник, Антон Вихровей. В народе праздник называли Малинником, поскольку в это время как раз и созревала малина. Малину очень любили, поскольку она была одним из самых доступных летних лакомств. К тому же уже тогда были известны целебные свойства этой ягоды. Из нее готовили варенье, джемы, выпекали пирожки с начинкой.

В день Антона Вихровея нельзя убираться в доме или в амбарах – так можно свое счастье и богатство вымести.

Каков Вихровей – таков и октябрь. Если сегодня ветер с вихрями – ожидай снежную зиму.

Если в день Антона Вихровея рождался мальчик, то говорили, что он будет отчаянным и взбалмошным. Иными словами, «будет у него ветер в голове». Рожденная в этот день девочка, как считали, обладала поистине «мужским» характером. Родившимся в этот день в качестве оберега следует носить изумруд или чароит.

Именинники в этот день: Антон, Вячеслав, Иван, Исаакий, Кузьма, Николай.

Завтра, 16 августа, – Исаакий Малинник. В Варне собирают малину и пекут с этой ягодой пирожки

«Малиновые» пирожки

Ну, раз сегодня Малинник, испечем простые и очень быстрые в приготовлении «малиновые» пирожки. Прелесть их в том, что будем готовить не из дрожжевого теста – а значит, не будем тратить время на расстойку – а из теста на кефире. Оно получится более плотным по структуре, а при жарке приобретет замечательный цвет и хрусткость.

Тесто:

Кефир – 550 мл

Растительное масло – 2 ст. ложки

Разрыхлитель – 1 ч. ложка

Мука – 750 г

Соль – 1-2 щепотки

Сахар – 1-3 ст. ложки

Начинка:

Малина – 600-700 г

Сахар – 5 ст. ложек

Крахмал – 1-3 ст. ложки

Приготовление:

1. В кефире растворить сахар и соль, добавить масло.

2. Всыпать муку, перемешанную с разрыхлителем. Замесить тесто.

3. Малину избавить от лишнего сока. Потом перемешать с сахаром и крахмалом. Тесто разделить на кусочки, каждый нужно тонко раскатать.

4. В каждый кружок теста положить немножко начинки, а потом залепить.

5. В сковороде нагреть масло, уложить пирожки и жарить с двух сторон до приятного темного румянца.

Варианты начинок из малины для пирожков: смешайте малину с творогом, сахаром и яйцом. Можно в малину добавить кусочки яблок, сахара и несколько щепоток молотой корицы.

 

Если вы хотите поделиться информацией об интересном событии или проблеме Варненского района, если вы стали свидетелем происшествия, присылайте сообщения, фото и видео на почту редакции по адресу: 1varna@verstov.info или в нашу группу «ВКонтакте», а также в WhatsApp или Viber по номеру +7-964-249-76-93 или звоните +7-922-239-86-36.



Служба новостей «Первый Варненский»
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
 
  Добавление комментария
 
 
 
 
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:

   
     
elena_m в
razdor в
arhivarius в
Maks в
Arhip в
Helga в
grisha в
Вася в
elena_m в
 
Первый Варненский (Сайт 18+), 2015
Телефон: 8 (3519) 27-97-33
Редакция: 1varna@verstov.info
Технический директор: admin@verstov.info
Реклама на сайте
Информационный сайт Первый Варненский – логичное продолжение проекта Верстов.Инфо. Теперь «Верстов.Инфо» представлен в Варненском районе новым информационным продуктом.
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
^ Наверх